Ви цього не знали: є продукт, що не втрачає корисні речовини впродовж року

Почали збирати ліщину. Виявляється, ці маленькі горішки 
є не лише смачними, але й вкрай корисними. Особливо при певних 
проблемах зі здоров"ям. 

- Горіхи мають баланс вiтамiнiв та мiкроелементiв, а також бiлки,
що є необхiдними для клітин організму. Цей продукт зберiгає без
втрат всі вiтамiни й поживнi речовини протягом кiлькох сезонiв.
Тому не лише восени, а навiть навеснi варто їсти горіхи, --
розповідає Валентин Степаненко, кандидат медичних наук, доцент
кафедри промислової фармацiї та клiнiчної фармакологiї НМАПО
iменi П. Л. Шупика.

- Ліщину особливо рекомендовано додавати до раціону харчування
людям із сечокам"яною хворобою.

- Через унікальне співвідношення білка й вітаміну Е, ядра
лісового горіха додають сил та сприяють покращенню загального
самопочуття при важкій фізичній праці. Зважаючи на це, раджу
взяти із собою порцію лісових горіхів, коли збиратиметесь,
скажімо, поратись на городі. 

- Тим, хто потерпає від втоми та виснаження, раджу їсти ліщину,
заправлену медом.

- А ще особливо корисно фундук їсти молодим мамам, саме ці горіхи
сприяють покращенню лактації.

- Попереду холодний період. Фундук допоможе при кашлі. Для
приготування лікувальної настоянки потрібно розколоти півсотні
ядер ліщини, залити склянкою теплої води й поставити на десять
годин. Тодi розiтрiть у ступi, дайте настоятися впродовж трьох
годин, доведіть до кипіння й процідіть. Додайте п"ять столових
ложок вершкiв і двi десертнi ложки меду. Приймати слiд по
столовiй ложцi двiчi на день перед їдою. Допомагає навіть при
хронічному бронхіті.

- Але треба мати на увазі, горіхи важко перетравлюються. Тож якщо
з"їсти забагато, це може позначитись на стані підшлункової залози.
Внаслідок чого може утворитися застій їжі, що загрожує розвитком 
запального процесу.

- За добу можна з"їдати не бiльше 50 ядер фундука. Таке дозування
можна трохи збiльшувати, якщо готувати салат. А додавати ядра
ліщини можна до таких інгридієнтів: листя салату, петрушка, кріп,
сухофрукти.


 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

18:09
Найактивніше жир накопичується у сіднично-стегновій ділянці, зоні живота, тут частіше і з'являється “апельсинова шкіра”. Але чому?
15:40
Правда й міфи щодо впливу цього явища на фізичний та психічний стан людини.
18:05
"2 - 2,5 склянки ягiд на день задовольняють добову потребу організму у згаданих вiтамiнах та мiкроелементах".
18:05
"2 - 2,5 склянки ягiд на день задовольняють добову потребу організму у згаданих вiтамiнах та мiкроелементах".
19:16
Мої слова можуть обурити. Це залежатиме від того, як багато людей із вашого близького оточення чекають на нирку чи печінку для пересадки.
10:00
Що не так із даними медичних лабораторій і як дорого це може коштувати пацієнтам?
14:10
"Організм українців генетично не розрахований на перебування в умовах надмірної спеки".
10:35
За свідченням істориків, вони вперше були описані в індійській поезії, а в поширенні їх на терени Європи свою роль зіграв Олександр Македонський.
16:30
Згідно із статистичними даними ВООЗ, на преаналітичному (долабораторному) етапі стається до 70% помилок, які впливають на результати лабораторних досліджень.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.