Вчені визначились із нормою солодощів для дитини. До підрахунку треба додавати навіть компот

До заборони продажу солодощів дітям до 18 років закликали 
вчені Каліфорнійського університету. За їх підрахунками, цукор,
що міститься в цих продуктах харчування, значно перевищує норму.
Науковці наголошують: цукор становить значно більшу небезпеку для
здоров"я людини, аніж досі вважалося. За рівнем негативного
впливу його навіть прирівнюють до алкоголю.

А британські дієтологи назвали солодощі бомбою з годинниковим
механізмом. І запропонували заборонити бодай рекламу цих
продуктів. Але як такі продукти можуть зашкодити?

Про це прозповіли Зоряна Завада, головний позаштатний дієтолог,
та Олег Швець, директор Інституту харчування, головний дієтолог
МОЗ.

-- Якою є роль цукру для організму людини загалом?

О. Швець: -- Цукор має велику енергетичну цінність, тоді як
харчової цінності він не несе. Бо крім енергії цукор не постачає
наш організм нічим корисним. Якщо споживати цей продукт в
міру, то про шкоду для здорового організму не доводиться
говорити. Навіть навпаки, цукор (як вуглевод) сприяє швидкому
відновленню енергії. Але проблема в тому, що більшість українців
не воліє думати про норму...

З. Завада: -- Дитина справді багато рухається, витрачає при цьому
багато енергії, котру потрібно поповнювати. Але дорослі повинні
мати на увазі, що за рекомендаціями медиків, протягом дня дитина
може споживати близько 60 грамів цукру. Зауважте, йдеться не лише
про той цукор, котрий кладуть до чаю чи компоту, але й про всі
інші продукти, що його містять, у тому числі й про фрукти, каші,
сухі сніданки, солодощі (кондитерські вироби, цукерки, шоколад,
морозиво).

А тепер спробуйте підрахувати, дитина двічі на день має їсти
кашу, за нормами, в страві може бути не більше п"яти грамів цукру
(отже отримуємо десять грамів). Якщо бодай тричі на день дитина
п"є чай, в кожній порції якого може бути до 15 грамів цукру.
Загалом отримуємо 55 грамів цукру, це майже норма. Додайте до
цього списку компоти, фрукти, кондитерські вироби, в результаті
можна перевищити норму в кілька разів.

-- Чим же це загрожує?

З. Завада: -- Розвитком алергії, погіршенням стану зубів, появою
проблем у роботі підшлункової залози та шлунково-кишкового
тракту. Зрештою це може призвести до збільшенням маси тіла та
розвитку цукрового діабету (останніми роками кількість дітей, що
слабують на цю хворобу, збільшується).

Через надмiрне споживання солодощiв в органiзм потрапляє забагато
вуглеводiв, котрi перетворюються на холестерин. Вiн вiдкладається
на стiнках судин, що з часом призводить до розвитку
атеросклерозу.

Тому раджу молодим батькам не поспішати "знайомити" дитину з
продуктами харчування, що містять цукор. До трирічного віку
категорично не рекомендується споживати шоколад та більшість
солодощів (в 10 -- 12 місяців мовна лише давати дитині сухе
печиво). І надалі слід контролювати й різко обмежувати кількість
солодощів, що споживає дитина. Заради її здоров"я! 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

У багатьох зимові застуди супроводжуються ураженням горла й
Для профiлактики серцево-судинних хвороб раз на пiвроку треба проводити курс очищення судин
Хочемо того чи нi,  але з вiком стiнки судин засмічуються холестериновими бляшками, якi з часом можуть  навiть перекрити просвiт судини.

Новини

Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.