Приймайте десертну ложку двiчi на день натще, і ви здорові!

Одним з основних дарунків осені є терен. Чимало українців його  заготовляють, не знаючи про всю користь, що можна отримасти  завдяки цим ягодам. 

"Ягоди терену -- це природне джерело ретинолу (вiтамiну А), пектинів, яблучної кислоти (3,3%), вiтамiну С, цукрів, глiкозидів, пiгментів i мiнеральних солей, -- каже Олена Решетник, сiмейний лiкар вищої категорiї. -- Із тернових плодів, округлих соковитих чорних кiстянок, готують киселi, компоти, варення, повидло.

Але найкраще сік терену зберігається у спиртових настоянках, які корисно пити при розладах шлунково-кишкового тракту, неспецифiчних виразкових колiтах, дизентерiї, харчових отруєннях, кандидозах тощо.

-- А чи правда, що лiкувальну дiю має i тернова олiя?

-- Це олiйна витяжка з тернових ягiд. Її також можна приготувати власноруч. Ягоди покласти до пляшки темного кольору, залити вже не горiлкою, а гарячою олiєю (маслиновою, кукурудзяною або  соняшниковою), витримати тиждень у  прохолодному, захищеному вiд  свiтла мiсця. Олiйний розчин набуде яскравого пурпурового кольору. А речовини, які з ягiд переходять до олiї i дуже добре в
нiй зберiгаються, є дуже корисними для шлунково-кишкового тракту i органiзму загалом.

Проте при деяких хворобах, як от гостре запалення пiдшлункової
залози, заживати тернову олію протипоказано.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

6 грудня відомому кардіологу, батькові кардіохірургічної школи України виповнилося б 105 років
Ім’я Миколи Амосова стала практично називним. Це символ здорового духу і тіла -- практично до останніх днів Микола Амосов робив свою авторську гімнастику.
Модель, телеведуча і світська діва розповіла, як позбутись болю голови,  схуднути і не старіти
48-річна Світлана Вольнова не боїться зйомок у купальнику, носить відкриті сукні, короткі шорти і кардинально змінює не тільки імідж, але й професії.

Новини

18:32
Вчені склали карту озонового шару Землі та карту забруднення повітря на планеті, використовуючи дані з супутників, що рухаються навколо Землі.
15:35
Дієтологиня розробила раціони харчування для кожного учасника за схемою, якою можете скористатися і ви.
14:25
У Києві показник захворюваності на грип та ГРВІ є нижчим епідемічного порогу.
07:07
Куріння кальяну має прямий зв‘язок з онкологією легень, ротової порожнини, стравоходу, шлунка, з серцево-судинними захворюваннями, хронічним обструктивним захворюванням легень, чоловічим безпліддям.
21:54
"Зелені" райони знижують рівень стресу та рівень серцево-судинних хвороб.
16:17
6 грудня відомому кардіологу, батькові кардіохірургічної школи України виповнилося б 105 років
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.