Виявляється, є рецепт справжнього еліксиру молодості. Його неважко приготувати вдома

Під час зимового періоду нашим основним завданням є покращення 
роботи імунної системи. Кажуть, у цьому допомагає 
загартовування, фізичні заняття, а ще їжа... 

То чи правда, що продукти харчування можуть впливати на формування
iмунiтету?

-- Мед мiстить фiтонциди, котрi є природнiм антибiотиком. Тож,
потрапляючи до органiзму, вiдбувається знищення бактерiй та
вiрусiв, -- стверджує Олексiй Пащенко, завiдувач вiддiлу
апiтерапiї Наукового нацiонального центру бджiльництва iменi П.
I. Прокоповича. -- При регулярному споживаннi цього продукту
вiдбувається пiдвищення рiвня гемоглобiну, збiльшення кiлькостi
еритроцитiв та лiмфоцитiв. А отже, йдеться про посилення
iмунiтету та збiльшення опiрностi до iнфекцiй та вiрусiв.

Аби допомогти своїй iмуннiй системi, варто кожен ранок починати з
меду (один грам меду на кiлограм ваги). Дiткам краще мед додавати
до чаю.

-- Від пращурів передались нам якісь рецепти?

-- Для чого шукати рецепти?! Варто лише згадати про квашену
капусту, цей продукт окрiм клiтковини та харчових волокон мiстить
велику кiлькiсть вiтамiну С, комплекс iнших вiтамiнiв (А,
вiтамiни групи В) i мiкроелементiв, -- говорить Наталiя Мiхньова,
дiєтолог центру "Алкат" НДI харчування при МОЗ України. -- Тож,
додаючи квашену капусту до рацiону, ми допомагаємо органiзму
впоратися з дисбактерiозом та виснаженням -- проблемами, котрi
найчастiше супроводжують нас пiд час холодної пори року.

Профiлактично-оздоровчими властивостями володiє й зелень. Тож,
завдяки споживанню кропу, цибулi, петрушки та селери ми
поповнюємо запаси вiтамiнiв, бiологiчно-активних речовин та
мiкроелементiв.

-- А чи можна приготувати диво-засіб, який мав би унікальні 
властивості?

-- Ось вам рецепт "елiксиру молодостi": помолоти 350 грам часнику
та додати сiк лимону, накрити сумiш марлею й поставте у темне
мiсце на 24 години. Тодi розведiть чайну ложку сумiшi у ста
грамах кип"яченої води й приймайте природнi лiки раз на день, --
пояснює Валентин Степаненко, кандидат медичних наук, доцент
кафедри промислової фармацiї та клiматичної фармакологiї НМАПО
iменi П. Л. Шупика.

В такому засобі багато вiтамiну С, азотистих речовин та
фiтонцидів. Тож така мікстура позитивним чином впливає на стан
судин, роботу серця та iмунної системи.

Або ж можна змiшати сiк алое з медом і подрiбненими горiхами.
Отримаєте протизапальний, дезинфiкуючий та iмуностимулюючий
засiб. Дуже корисно їсти сушенi ягоди калини, малини та горобини.
З цiєї сировини можна готувати соки та чаї. Цi напої мiститимуть
велику кiлькiсть вiтамiнiв та мiкроелементiв. Якщо залиєте
окропом кiсточки, отримаєте тонiзуючий засiб. А ще можна заварити
гiлочки та листки.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

6 грудня відомому кардіологу, батькові кардіохірургічної школи України виповнилося б 105 років
Ім’я Миколи Амосова стала практично називним. Це символ здорового духу і тіла -- практично до останніх днів Микола Амосов робив свою авторську гімнастику.
Модель, телеведуча і світська діва розповіла, як позбутись болю голови,  схуднути і не старіти
48-річна Світлана Вольнова не боїться зйомок у купальнику, носить відкриті сукні, короткі шорти і кардинально змінює не тільки імідж, але й професії.

Новини

18:32
Вчені склали карту озонового шару Землі та карту забруднення повітря на планеті, використовуючи дані з супутників, що рухаються навколо Землі.
15:35
Дієтологиня розробила раціони харчування для кожного учасника за схемою, якою можете скористатися і ви.
14:25
У Києві показник захворюваності на грип та ГРВІ є нижчим епідемічного порогу.
07:07
Куріння кальяну має прямий зв‘язок з онкологією легень, ротової порожнини, стравоходу, шлунка, з серцево-судинними захворюваннями, хронічним обструктивним захворюванням легень, чоловічим безпліддям.
21:54
"Зелені" райони знижують рівень стресу та рівень серцево-судинних хвороб.
16:17
6 грудня відомому кардіологу, батькові кардіохірургічної школи України виповнилося б 105 років
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.