Виявляється, за роботою організму можна визначити, яких саме вітамінів йому бракує. Це просто

Відчуття сонливості, дратівливість і погане самопочуття наприкінці зими можуть свідчити про те, що організму не вистачає вітамінів. То як собі допомогти -- йти до аптеки за штучними чи просто дещо змінити в харчуванні?

Більш детально -- Оксана Гошій, лікар-терапевт.

-- Що таке авітаміноз і як він виникає?

-- Потрібно розрізняти поняття авітамінозу та гіповітамінозу. Авітаміноз -- це патологічний стан, спричинений відсутністю певного вітаміну в організмі. Йому передує стан гіповітамінозу -- зменшення  кількості вітамінів в організмі. Особливо коли запас вітамінів в організмі помітно зменшується, наше тіло починає по-своєму реагувати на таку ситуацію. Недолік кожного вітаміну проявляється по-різному. 

Тому можуть бути: порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, при яких вітаміни не засвоюються, хвороби печінки, коли вона не синтезує активні
форми вітамінів. Спричиняє недугу й захворювання підшлункової залози та нераціональне, бідне на вітаміни харчування, неякісні та консервовані продукти, погана екологія, стресові ситуації, шкідливі звички тощо.

-- Які прояви браку вітамінів в організмі?

-- Вітамінний дефіцит розвивається поступово й непомітно. А згодом нестача вітамінів позначиться на нашому самопочутті. Людина може відчувати слабкість, дратівливість, часто хоче спати або прокидається з відчуттям невисипання. При нестачі того чи іншого вітаміну може погіршуватися зір, стають ламкими волосся та
нігті, чутливішою шкіра. Відсутність апетиту, безсоння чи судоми також можуть сигналізувати про суттєву нестачу вітамінів. 

Щоб визначити, яких вітамінів бракує, варто уважно прислухатися до себе. Якщо почервоніли очі, можливо, не вистачає вітамінів групи В. Безсоння чи судоми можуть свідчити про недостатність магнію, а тривалі депресії -- про брак магнію і
вітамінів групи В. Часті застуди, цистит, легке утворення синців на тілі, неприємний запах із рота -- це, очевидно, дефіцит вітаміну С.

-- Що ж робити, аби уникнути таких проявів?

-- У раціоні має бути свіжа зелень -- цибуля, кріп, петрушка, кропива, щавель. Потрібні продукти, що містять вітамін А, –- курячі яйця, молокопродукти, морква, перець, помідори. Корисною буде їжа, яка багата вітаміном групи В, -- крупи, горіхи, хліб, м’ясо, а також вітаміном С -- хрін, капуста й інше. Не варто нагрівати продукти, тоді вітамінна цінність овочів зменшується. До слова, при оббиранні картоплі втрачається понад 20 відсотків аскорбінової кислоти, тому навесні її краще
варити у лушпинні. У цей час краще зменшити споживання чаю та кави. Ці напої підвищують кислотність шлункового соку і заважають засвоєнню корисних елементів.

Людям, котрі постять, важливо при харчуванні споживати різноманітну  олію: оливкову, кукурудзяну, соняшникову, їсти більше каш, бажано з неочищених, нешліфованих зерен.  

-- А вітаміни з аптеки можуть допомогти?

-- Штучні полівітаміни організм повністю не засвоює. До того ж  на синтетичні вітаміни нерідко бувають й алергічні реакції. Фахівці в цій галузі дедалі частіше наполягають на тому, що деякі вітаміни краще вживати окремо, а не у складі полівітамінів. Так вони засвоюються швидше й у потрібному обсязі. Поповнюйте свій вітамінний раціон доступними продуктами, які можна виростити
навіть на власному підвіконні, -- цибулею, пророщеними житом, пшеницею, ячменем чи вівсом. Важливо -- не лінуватися дбати про себе.
 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

18:30
"У таких ситуаціях народні засоби - прикласти листя подорожника чи промити уражене місце содовим розчином - гайнування часу".
15:27
"2 - 2,5 склянки ягiд на день задовольняють добову потребу організму у згаданих вiтамiнах та мiкроелементах".
11:30
Наукове пояснення того, як наші клітини усвідомлюють час, чому ідеальний сон насправді не завжди триває 8 годин, а повна темрява для нього - дуже важлива.
10:20
"Наслідки катастрофи ми будемо відчувати принаймні ще 500 років".
18:05
Цій рослині приписують чимало лікувальних властивостей. І саме тепер час її заготовляти.
15:55
Жодних наукових досліджень, які підтверджували би, що гас можна використовувати для лікування, немає.
10:10
Дедалі частіше ми дізнаємось про весілля, яке завершилось для гостей у лікарні. Як уникнути такої проблеми та які ще нюанси варто врахувати, організовуючи весілля?
15:15
Цінуйте час, коли ви з рідними разом! Бо у долі можуть бути інші плани, ніж у вас...
12:00
Ми не радимо вам відмовлятись від улюбленої їжі, але ви маєте знати, чи не може бути вона небезпечною для вас.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.