Лікар розповів, чому з'являється кислий чи гіркий присмак у роті, а з яких причин відчуття смаку втрачається

Нерiдко ми починаємо помiчати появу неприємного присмаку в ротi. А буває, що це вiдчуття ще й супроводжується певними смаковими забаганками. Чи ще гiрше -- просто перестаєш вiдчувати смак. Медики попереджають, що такi симптоми можуть виявитись доволi серйозними, тому варто пройти обстеження, щойно помiтили змiни.

Про це розповiла Звенислава Костур, лiкар-гастроентеролог обласної консультативної полiклiнiки.

-- Поява в ротi кислого чи гiркого присмаку про що свiдчать?

-- Якщо раптом почало з"являтися бажання з"їсти чогось кислого, це може свiдчити про те, що в шлунку знижена кислотнiсть. А кисле стимулює шлункову секрецiю, покращення апетиту, перетравлення їжi. З iншого боку поява кислого присмаку в ротi може свiдчити про закид шлункового соку в ротову порожнину (особливо якщо це буває вночi). Це стається внаслiдок того, що добре не працює так званий замок мiж стравоходом i шлунком.

Може статися таке, що в ротi раптово з"являється й не зникає солений присмак. До цього може призводити пародонтоз -- захворювання тканин довкола зуба. При такiй недузi десни можуть кровоточити, а кров є соленою, що i пояснює причину появи
соленого присмаку.

При порушеннi функцiї замка мiж шлунком та 12-палою кишкою в рот закидається шлунковий сiк та жовч. При цьому з"являється гiркий присмак, нудота. А ще язик може бути обкладений жовтим нальотом. Це може бути пов"язано iз захворюванням пiдшлункової залози чи жовчевого мiхура. Необхiдно проводити ендоскопiчне
обстеження шлунка.


                                                            
-- Деякi нашi читачi розповiдають, що коли вiдмовились вiд кави, 
гiркота зникла...

-- Бачте, гiркий присмак може викликати не лише кава, але й зелений чай, газованi напої, мед, олiя, томатна паста, соуси, оцет, маринади. Цi продукти та напої призводять до того, що речовини, котрi входять до їх складу, знижують тонус замка мiж стравоходом i шлунком. Йдеться про м"яз, котрий закриває вхiд у
шлунок, коли людина не їсть, i вiдкривається, коли починає споживати їжу.
  
Зниженню тонусу замка може сприяти й м"ята, навiть лiки та зубнi пасти на основi цiєї трави. I тодi шлунковий вмiст, жовч можуть закидатися серед ночi в стравоход, рот, навiть бронхи. Це призводить до приступiв астми чи розвитку запалення носоглотки. А можуть з"явитися зригування. Коли пiсля трапези людина
згинається, вмiст шлунку може повертатися у ротову порожнину. Таке може трипитися за умови швидкого споживання їжi, переїдання, тодi пiд час їди заковтується багато повiтря, що спершу провокує вiдрижку.

-- Чому смаки рiзко змiнюються у вагiтних?

-- Вагiтнi жiнки нерiдко хочуть їсти крейду. Це свiдчить про брак кальцiю в органiзму, бо вiн вимивається для утворення кiсткової маси плода. Будь-якi iншi змiни смаку мають нейрогенну природу. До цього призводять порушення в роботi нервової системи. 

А буває, що людина раптом перехотiла їсти солодке. Це може бути обумовлено поступленням iнформацiї про шкоду цукру, адже це призводить до пiдвищення рiвня холестерину. От людина i зациклюється на цьому, тодi головний мозок формує команду, котра полягає в несприйняттi солодкого смаку. Але такi прояви не
пов"язанi з захворюванями. Тодi як поява солодкого присмаку в ротi часто пов"язана iз розвитком цукрового дiабету, адже глюкоза видiляється зi слиною. А от при раку шлунка може з"явитися вiдраза до м"яса.

-- А чи може людина потерпати вiд втрати смаку?

-- Таке може трапитися на тлi розвитку захворювань язика (запалення, гнiйнi недуги, iнтоксикацiя). Розумiєте, на язику мiстяться так званi сосочки iз нейрорецепторами, що вiдповiдають за сприйняття смаку їжi. А при захворюваннях язика цi сосочки запалюються й не сприймають смак. В результатi сигнали з
нейрорецепторiв не доходять до головного мозку (де є центри смаку). Або проблема може полягати навiть у порушеннi роботи головного мозку.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

З кожним роком в Україні з'являється все більше людей, які мають проблеми із зором. За підрахунками МОЗ, у кожної п'ятої дитини в Україні -- нездорові очі.
Люди, які лише півгодини сплять удень, рідше потерпають від стрибків артеріального тиску і більш продуктивно працюють
Такого висновку дійшли вчені з Греції, дослідивши зміни фізіологічних параметрів майже 4000 осіб середнього віку, які потерпають від артеріальної гіпертензії.

Новини

Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.