Черемша: не лише до салатів, а й для лікування

Вона з'являється чи не першою серед натуральної весняної зелені, тож салат з черемшею — гарний спосіб наситити організм вітамінами. Між тим, черемша є й відомою лікарською рослиною.

-- Черемшею називають два близькi види -- цибую ведмежу i цибулю переможну, обидві -- багаторiчнi трав'янистi рослини сiмейства лiлейних, -- пояснила Олена Коб'юк, травознай. -- Черемша рясно росте в Карпатах, але нині її і на присадибних ділянках вирощують.

Ця рослина зарекомендувала себе як протиглистний, тонiзуючий та сечогiнний засiб. І при цьому її калорiйнiсть -- лише 34,9 ккал! Тож страви з черемшею (не лише салати, а й овочеві рагу)  ідеальні для тих, хто слідкує за вагою. Єдине, що може відлякати від черемшi -- це її надто вже гострий часниковий запах. Але його можна позбутися, якщо покропити страву оцтом або лимонним соком.

-- А що лікує черемша?

-- Здавна її спиртову настоянку використовували при лiкуваннi ревматизму, для профiлактики атеросклерозу, для розтирань при бронхiтах. У народнiй медицинi Кавказу черемшу, що має потужнi антимiкробнi властивостi, традицiйно використовують при лiкуваннi iнфекцiйних хвороб, для виготовлення препаратiв, якi лiкують гнiйнi рани, виразки та пролежнi.

Можна з черемші і мазь зробити, бо завдяки вмісту ефірних олій вона має антибактерiальну й антимiкробну дiю. Для цього свiжу черемшу пропускають крiзь м'ясорубку, а кашку змiшують із перетопленим свинячим жиром. Така мазь є помiчною при лiкуваннi гнiйних ран, виразок, пролежнiв, оскiльки чудово пiдсушує та дезiнфiкує поверхню шкiри. Можна використовувати й просто свiжу кашку.

А ще розведеним соком черемшi промивають порiзи, свiжi рани, ним закрапують вуха при отитах, промивають повіки при ячменях. До речi, в таких випадках можна просто прикладати свiже листя черемшi. Як, мiж iншим, i до фурункулiв, карбункулiв, наривiв на шкiрi.

-- А чи правда, що сік черемші й пити можна?

-- Він незамінний, якщо надокучає хронічний бронхіт. Трава соковита, тож сік можна зробити за допомогою звичайної марлі. Сік змішайте з олією та пийте по чайній ложці 2-3 рази на день до їди. Щоправда людям із гастритами, виразками, камінням у жовчному міхурі таке лікування протипоказане.

 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

15:55
Жодних наукових досліджень, які підтверджували би, що гас можна використовувати для лікування, немає.
10:10
Дедалі частіше ми дізнаємось про весілля, яке завершилось для гостей у лікарні. Як уникнути такої проблеми та які ще нюанси варто врахувати, організовуючи весілля?
15:15
Цінуйте час, коли ви з рідними разом! Бо у долі можуть бути інші плани, ніж у вас...
12:00
Ми не радимо вам відмовлятись від улюбленої їжі, але ви маєте знати, чи не може бути вона небезпечною для вас.
14:20
Доволі часто з роками імунна пам'ять слабшає.
13:06
За рік у нас проводиться близько 581 тисяча донацій. А мало би бути щонайменше 1,3 мільйона.
18:30
У нашому тексті ви дізнаєтеся про втручання у геном на стадії ембріону і про те, що з цього може вийти.
16:22
Досліджено, що під час спортивних занять робота ендорфінів стає помітною вже за 15 хвилин, а через півгодини після початку тренування концентрація “гормонів щастя” збільшується уп'ятеро.
14:44
Підвищення атмосферного тиску понад 760 мм характерне для сухої й спекотної погоди, тоді кров стає густішою через випаровування рідини (пітніння), артеріальний тиск підвищується, збільшується ризик інфарктів та інсультів.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.