За вмістом аскорбінової кислоти ці плоди перевершують навіть лимони - запасіться перед сезоном застуд

У садах дозрів кизил. Ця ягода буває червоною, білою, синьою, але в Україні найчастіше культивують саме червону. Зрештою, і назва цього чагарника з тюрської мови означає "червоний". У народній медицині кизил цінують за його численні лікувальні властивості.

-- Ми "женемося" за екзотичними цитринами й помаранчами, а у цій ягоді, що чудово почувається на українській землі, -- незамінного для здоров'я вітаміну С навіть більше, ніж у лимонах, -- розповіла Олена Баклюкова, травознай і дослідник 
народної медицини. -- Тож усім, хто дбає про імунітет, варто вводити свіжий кизил у раціону. Досить з'їдати 10 ягід на день.

А ще, на відміну від багатьох інших фруктів та ягід, кизилові плоди не треба обмежувати в раціоні людям, хворим на діабет: речовини кизилу знижують вміст цукру в складі крові і активізують функцію підшлункової залози.

-- А чи можна його вживати людям з підвищеним тиском?

-- Не просто можна -- конче потрібно! У складі ягід кизилу міститися речовини, які нормалізують кров’яний тиск. Лікувальні властивості кизилових ягід використовують для зміцнення  капілярів, судинних стінок, збільшення їх еластичності,  зняття венозних запалень і набряків.

Завдяки протизапальним, жовчогінним, бактерицидним, в’яжучим, сечогінним
властивостям кизил використовують у лікуванні безлічі хвороб. Кизиловий відвар з кори та ягід застосовують як тонік, що зміцнює організм.

-- Чи можна рекомендувати кизил людям з розладами травлення?

-- Так. Кизилові плоди поліпшують травлення і апетит, мають в’яжучу дію, тому помічні при розладі роботи кишківника,  і жовчогінну -- допомагають при хворобах
органів травлення. При діареї у дітей слід варити кисіль з ягід кизилу і груш. Та й дорослим кизил корисний: дубильні речовини, що містяться в цій ягоді, допомагають лікувати пронос.

Кизил також застосовують для профілактики і терапії подагри, циститу, хвороб суглобів і шкіри, запалення сечового міхура. Плоди кизилу їдять свіжими, сушать і варять з них смачне варення. 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

14:19
Чорна горобина знижує тиск, червона - допомагає при атеросклерозі. Та це ще не всі їхні корисні властивості.
16:13
А ті, кого вони вкусили ще на початку літа, лише тепер виявляють у себе складну хворобу.
13:27
Про те, як і з чого роблять цей популярний серед українців продукт.
14:00
Поради сімейної лікарки та знавця народної медицини.
18:30
Попри поважний вік, він не користується окулярами і дотепер читає лекції.
11:21
Про важливість цього продукту для організму людини, а також про те, чому його не варто пересушувати.
12:35
Її називають одним із найдешевших і найдієвіших способів виходу з емоційної кризи.
20:42
Якщо щоранку ви почуваєтесь виснаженими, хоч і спали всю ніч, то цей текст вам стане у пригоді.
10:15
Технологія виготовлення цих продуктів однакова, принципова відмінність - у складі.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.