За вмістом аскорбінової кислоти ці плоди перевершують навіть лимони - запасіться перед сезоном застуд

У садах дозрів кизил. Ця ягода буває червоною, білою, синьою, але в Україні найчастіше культивують саме червону. Зрештою, і назва цього чагарника з тюрської мови означає "червоний". У народній медицині кизил цінують за його численні лікувальні властивості.

-- Ми "женемося" за екзотичними цитринами й помаранчами, а у цій ягоді, що чудово почувається на українській землі, -- незамінного для здоров'я вітаміну С навіть більше, ніж у лимонах, -- розповіла Олена Баклюкова, травознай і дослідник 
народної медицини. -- Тож усім, хто дбає про імунітет, варто вводити свіжий кизил у раціону. Досить з'їдати 10 ягід на день.

А ще, на відміну від багатьох інших фруктів та ягід, кизилові плоди не треба обмежувати в раціоні людям, хворим на діабет: речовини кизилу знижують вміст цукру в складі крові і активізують функцію підшлункової залози.

-- А чи можна його вживати людям з підвищеним тиском?

-- Не просто можна -- конче потрібно! У складі ягід кизилу міститися речовини, які нормалізують кров’яний тиск. Лікувальні властивості кизилових ягід використовують для зміцнення  капілярів, судинних стінок, збільшення їх еластичності,  зняття венозних запалень і набряків.

Завдяки протизапальним, жовчогінним, бактерицидним, в’яжучим, сечогінним
властивостям кизил використовують у лікуванні безлічі хвороб. Кизиловий відвар з кори та ягід застосовують як тонік, що зміцнює організм.

-- Чи можна рекомендувати кизил людям з розладами травлення?

-- Так. Кизилові плоди поліпшують травлення і апетит, мають в’яжучу дію, тому помічні при розладі роботи кишківника,  і жовчогінну -- допомагають при хворобах
органів травлення. При діареї у дітей слід варити кисіль з ягід кизилу і груш. Та й дорослим кизил корисний: дубильні речовини, що містяться в цій ягоді, допомагають лікувати пронос.

Кизил також застосовують для профілактики і терапії подагри, циститу, хвороб суглобів і шкіри, запалення сечового міхура. Плоди кизилу їдять свіжими, сушать і варять з них смачне варення. 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

17 листопада -- Всесвітній день боротьби проти хронічної обструктивної хвороби легень
За оцінками ВООЗ, сьогодні від цієї  хвороби страждає понад 210 мільйонів осіб у світі. А вже за 15 років ХОХЛ стане третьою за значимістю причиною смерті в усьому світі.
У столиці збільшилась кількість хворих на менінгококову інфекцію, повідомили у Департаменті охорони здоров’я КМДА.

Новини

Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.