Цей сік — один з найкорисніших

У гарбузовому соці є безліч корисних речовин, які зберігають здоров'я та молодість

Осінь — гарбузова пора. Помаранчеві гарбузи вже лежать у коморах. Їх печуть, варять, смажать, додають у каші та рагу, а дехто навіть полюбляє їсти сирими. А гарбузовий сік фахівці називають чи не найкориснішим.

-- Завдяки вмiсту калiю, вiн позитивно дiє на серцево-судинну систему, а легкий сечогiнний ефект покращить роботу нирок, виведе з оргнiзму зайву рiдину, -- каже Борис Скачко, лікар-фітотерапевт. -- Крім того, у цьому соцi мiстяться речовини, які запобiгає накопиченню жиру та сприяють утворенню тромбоцитiв -- клiтин кровi, що покращують згортання кровi. А завдяки вiтамiну А, якого у гарбузі багато, повертається гострота зору, покращується стан шкiри та волосся.

Оскiльки сам по собi гарбузовий сiк не дуже смачний, краще поєднувати його з якимось iншим фруктовим соком -- апельсиновим, лимонним, соком кислого яблука. Також непогане поєднання гарбузового та моркв'яного чи бурякового сокiв. А свiжий сiк гарбуза з медом на нiч -- давнiй рецепт вiд безсоння.

-- Як краще зберiгати гарбуз, щоб постійно мати можливість чавити свіжий сік?

-- Найкраще зберiгаються цiлi овочi -- навiть протягом трьох мiсяцiв вони майже не втрачають вiтамiнiв. А от розрізані скибочки зберiгають у холодильнику не бiльше 3 днiв.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

"Щодня з прогулянки моя дитина приносить каштани, які трохи рано цього року почали падати. Я думала викинути, а мама каже, що з них можна робити ліки -- десь читала про це.
"Розкажіть, яка різниця між грипом і парагрипом? Мені поставили саме такий діагноз -- парагрип, маю температуру 38 -- 39 градусів, болить горло, сухий кашель, відчуваю загальну слабкість".

Новини

22:47
Наявність рослин у будинку може зробити нас здоровими завдяки поліпшенню якості вдихуваного повітря та насичення його великою кількістю кисню.
21:47
В Україні за останні 20 років захворюваність на рак молочної залози зросла майже у 3 рази.
15:58
Мікробіологи та хіміки синтезували сироватку для боротьби з тютюновою залежністю.
14:23
Минулого року цей діагноз почули 14 170 українців, зокрема, 14 057 жінок та 113 чоловіків.
13:49
Для того, щоб не пересихало око, під час роботи за комп'ютером слід кліпати не менше 18 разів на хвилину.
13:43
Однією із найпоширеніших причин болю в животі є печія, заявила Уляна Супрун.
11:12
Псуватися погода розпочне із західних областей
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.