Про несподівані наслідки вживання цитрусових розповів дієтолог

Зимовi свята розпочались, а беззаперечним атрибутом цих днiв є мандаринки. Тому дорослi скуповують  цитрусовi для дiтям, в них мiститься багато вiтамiв, яких взимку так бракує. А чи всiм можна їсти мандарини? 

-- Чим кориснi мандарини?

-- Вони надзвичайно багатi на вiтамiн С (близько 40-50 мiлiграм), який є особливо необхiдним в сезон застуд. Також в мандаринах є цiннi цукри, органiчнi кислоти (в тому числi й лимонна кислота), мiкроелементи, в невеликих кiлькостях є й вiтамиiни групи В, А,  - говорить Наталя Мiхньова, дiєтолог центру "Алкат" НДI
харчування МОЗ України. - Мандарини можна вiднести й до дiєтичних продуктiв, за умови, якщо споживати їх в невеликих кiлькостях.

-- Тобто кiлькiсть мандаринiв, що ми їмо, має бути обмеженою?

-- Звичайно ж, iнакше надмiрна кiлькiсть вуглеводiв може просто зашкодити. Але це не основна проблема. Українцi останнiм часом вивчили лише одну тезу, що стосується користi вiд цих цитрусових. Тому взимку скуповують мандарини кiлограмами. А з часом приходять до лiкарiв, не розумiючи причини погiршення стану здоров"я.

Потрiбно пам"ятати, що малюкам, котрi ще не куштували мандаринок, не можна давати їх багато. Нехай смакують по однiй дольцi. Якщо немає алергiчних реакцiй, дiткам можна їсти не бiльше 1-2 мандаринок в день, але обов"язково робити iнтервали (тобто, не їсти мандарини щодня). Бо, як кожен вид цитрусових, мандарини належать до продуктiв iз особливо вираженими алергенними
якостями. Що призводить до появи в дiтей дiатезу, алергiї чи навiть екземи.

-- А дорослi також мають обережно ставитись до цього виду цитрусових?

-- Найвразливiшими в цьому планi є люди старшого вiку, адже iмунна система вже не така сильна, а головне, в наявностi є "букет" хронiчних захворювань. Та й алергiчнi реакцiї в них бiльш вираженi. Тому нiдмiрна кiлькiсть мандаринiв, може призвести до  погiршення стану здоров"я.

Дуже обережними з цитрусовими слiд бути тим, у кого проблеми iз кишково-шлунковим трактом, хворим на панкреотит (особливо у хронiчнiй формi), виразку в стадiї загострення, рефлюксорну хворобу. I ще одне -- якщо споживаєте мандарини, не можна їсти горiхи, шоколад, морепродукти. Бо за таких умов алергiчна реакцiя
значно посилюється.

-- А фреш соки корисні?

-- Цкраїнцi, на жаль, якщо чимось захоплюються, то вже роблять це фанатично. Розумiєте, в день доросла людина має з"їдати 400-600 грам овочiв та фруктiв (в
залежностi вiд фiзичної активностi). Мандарини ж можна їсти не щодня, i не бiльше трьох фруктiв за добу.

Тепер порахуйте, якщо на одну склянку фрешу потрiбно чотири апельсина, скiльки для цього знадобиться мандаринiв? А окрiм цього ми ж їмо їх i в звичайному виглядi. Тому раджу до таких питань ставитися дуже виважено. 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

20:19
Картинку уві сні може спровокувати давній спогад. Або ж гостра їжа, яку ви спожили ввечері.
17:00
Часто жертвами чотирилапих стають люди, які катаються на самокатах або їдуть на інвалідному візку. Розізлити їх може навіть ваш одяг.
14:42
Тут рятують поранених у боях за Україну, тут виходжують діток, які народились передчасно, і тут дають шанс стати матерями тим, від кого відхрещуються інші медики.
12:23
Студент каже: третьокурсників, які не складуть тест, можуть відрахувати. А перескладання - платне.
18:09
Найактивніше жир накопичується у сіднично-стегновій ділянці, зоні живота, тут частіше і з'являється “апельсинова шкіра”. Але чому?
15:40
Правда й міфи щодо впливу цього явища на фізичний та психічний стан людини.
18:05
"2 - 2,5 склянки ягiд на день задовольняють добову потребу організму у згаданих вiтамiнах та мiкроелементах".
18:05
"2 - 2,5 склянки ягiд на день задовольняють добову потребу організму у згаданих вiтамiнах та мiкроелементах".
19:16
Мої слова можуть обурити. Це залежатиме від того, як багато людей із вашого близького оточення чекають на нирку чи печінку для пересадки.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.