Про несподівані наслідки вживання цитрусових розповів дієтолог

Зимовi свята розпочались, а беззаперечним атрибутом цих днiв є мандаринки. Тому дорослi скуповують  цитрусовi для дiтям, в них мiститься багато вiтамiв, яких взимку так бракує. А чи всiм можна їсти мандарини? 

-- Чим кориснi мандарини?

-- Вони надзвичайно багатi на вiтамiн С (близько 40-50 мiлiграм), який є особливо необхiдним в сезон застуд. Також в мандаринах є цiннi цукри, органiчнi кислоти (в тому числi й лимонна кислота), мiкроелементи, в невеликих кiлькостях є й вiтамиiни групи В, А,  - говорить Наталя Мiхньова, дiєтолог центру "Алкат" НДI
харчування МОЗ України. - Мандарини можна вiднести й до дiєтичних продуктiв, за умови, якщо споживати їх в невеликих кiлькостях.

-- Тобто кiлькiсть мандаринiв, що ми їмо, має бути обмеженою?

-- Звичайно ж, iнакше надмiрна кiлькiсть вуглеводiв може просто зашкодити. Але це не основна проблема. Українцi останнiм часом вивчили лише одну тезу, що стосується користi вiд цих цитрусових. Тому взимку скуповують мандарини кiлограмами. А з часом приходять до лiкарiв, не розумiючи причини погiршення стану здоров"я.

Потрiбно пам"ятати, що малюкам, котрi ще не куштували мандаринок, не можна давати їх багато. Нехай смакують по однiй дольцi. Якщо немає алергiчних реакцiй, дiткам можна їсти не бiльше 1-2 мандаринок в день, але обов"язково робити iнтервали (тобто, не їсти мандарини щодня). Бо, як кожен вид цитрусових, мандарини належать до продуктiв iз особливо вираженими алергенними
якостями. Що призводить до появи в дiтей дiатезу, алергiї чи навiть екземи.

-- А дорослi також мають обережно ставитись до цього виду цитрусових?

-- Найвразливiшими в цьому планi є люди старшого вiку, адже iмунна система вже не така сильна, а головне, в наявностi є "букет" хронiчних захворювань. Та й алергiчнi реакцiї в них бiльш вираженi. Тому нiдмiрна кiлькiсть мандаринiв, може призвести до  погiршення стану здоров"я.

Дуже обережними з цитрусовими слiд бути тим, у кого проблеми iз кишково-шлунковим трактом, хворим на панкреотит (особливо у хронiчнiй формi), виразку в стадiї загострення, рефлюксорну хворобу. I ще одне -- якщо споживаєте мандарини, не можна їсти горiхи, шоколад, морепродукти. Бо за таких умов алергiчна реакцiя
значно посилюється.

-- А фреш соки корисні?

-- Цкраїнцi, на жаль, якщо чимось захоплюються, то вже роблять це фанатично. Розумiєте, в день доросла людина має з"їдати 400-600 грам овочiв та фруктiв (в
залежностi вiд фiзичної активностi). Мандарини ж можна їсти не щодня, i не бiльше трьох фруктiв за добу.

Тепер порахуйте, якщо на одну склянку фрешу потрiбно чотири апельсина, скiльки для цього знадобиться мандаринiв? А окрiм цього ми ж їмо їх i в звичайному виглядi. Тому раджу до таких питань ставитися дуже виважено. 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

18:43
Коли ви востаннє були в лікаря: п'ять, десять чи надцять років тому?
18:43
Медогляди потрібні навіть тим, хто вважає себе цілком здоровим, наголошують лікарі.
14:29
12 травня відзначають Міжнародний день запобігання синдрому хронічної втоми.
16:25
"У пацієнтів виникають проблеми зі зачаттям дитини. При чому, як у чоловіків, так і в жінок".
13:05
Поки ми п'ємо каву, наука не стоїть на місці: вчені з Ізраїлю надрукували серце на 3Д-принтері. А в США його створюють, використовуючи органи тварин.
15:11
За статистикою, тiльки 3% клiщiв, що мають борелiї, передають їх людинi.
15:57
Чому вітрянку вважають дитячою хворобою, але хворіють і дорослі? Скільки часу пацієнт має перебувати в ізоляції та чи можна вакцинуватися?
14:26
Найточніший тиск ранковий - виміряний після пробудження до сніданку, кажуть лікарі.
09:39
Бензопірен є стимулятором онкопроцесів в організмі людини. Тому вживання цього канцерогену навіть у невеликій кількості небезпечне для здоров'я.
19:18
Якби такі таблетки були зроблені з природних речовин, то одна пігулка мала б розмір м'ячика для настільного тенісу.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.