Зимові свята - найважчий період для підшлункової залози

Виявляється, жоден інший орган не потерпає в цей період застіль так, як підшлункова. Якщо ж вчасно не відреагувати на її сигнали про допомогу, залоза починає збільшуватись, її клітини можуть гинути, зрештою, за
таких умов підвищується ризик розвитку діабету.

Докладніше про роботу цього органа розповіли Ольга Бідюк, завідувачка відділення гастроентерології, та Звенислава Костур, лікарка-гастроентеролог обласної консультативної поліклініки.

-- Що відомо медицині про підшлункову залозу? 

О. Бідюк: -- Назва говорить сама за себе, адже визначає розташування цього органа -- під шлунком (це коли людина лежить, а коли стоїть -- за шлунком). Важить ця залоза приблизно 80 грамів, завдовжки має приблизно 20 сантиметрів, складається з тіла, головки й хвоста.

З. Костур: -- Травний канал -- це добре налагоджений механізм, який можна порівняти з годинниковим. Стравохід проштовхує їжу в шлунок, де відбувається її знезараження й починається процес травлення. У 12-палу кишку виділяється жовч і ферменти підшлункової залози. У тонкій кишці їжа перетравлюється, товста
кишка виводить неперетравлені частки їжі.

Ключову ж роль у цьому механізмі відіграє підшлункова залоза,  адже виділяє ферменти для травлення їжі. І, до слова, кожен з ферментів призначений для певних речовин, наприклад, жири перетравлює ліпаза, білки -- трипсин, вуглеводи -- амілаза. Але це не всі, так би мовити, обов'язки цього органа, серед інших, 
виділення інсуліну та інших гормонів, що стимулюють роботу  внутрішніх органів. 

-- Чи правду кажуть, що підшлункова не любить перепрацьовувати,  тому святкові застілля -- важке випробування для неї?

З. Костур: -- Саме так, цей орган не любить працювати понаднормово, для нього важливе дотримання певного режиму роботи. Велике значення має й раціон харчування. 

Наші традиційні застілля супроводжуються значною кількістю спиртного, жирних, смажених, гострих страв, вудженини, маринадів, соусів. І все це українці здебільшого споживають у надмірних кількостях, не встаючи з-за столу годинами. За таких умов підшлунковій залозі потрібно виробляти значно більшу, аніж
зазвичай, кількість ферментів. І це для неї проблематично. 

-- Відомо, що про проблеми з печінкою людина тривалий час може
не здогадуватись, а чи можна довідатись про порушення в роботі
підшлункової залози?

З. Костур: -- Якщо ферментів починає бракувати (себто, якщо підшлункова не справляється з навантаженням), з'являється печія, здуття живота, відрижка. Зверніть увагу на ці симптоми, якщо не виправити ситуацію, підшлункова потерпатиме через виснаження. Якщо вчасно не звернутися до лікаря, клітини підшлункової можуть гинути. Зрештою, йдеться про ризик розвитку цукрового 
діабету.  

О. Бідюк: -- На фоні споживання надмірної кількості їжі, особливо якщо йдеться не про дієтичний стіл (а під час зимових свят цьому органу доводиться чи не найважче, адже після посту підшлунковій треба раптово перемикатись на важкий режим роботи), розвивається запальний процес, залоза набрякає. Це одразу відчувається, адже ця залоза заявляє про свої проблеми сильним хвилеподібним болем (потужність болю підвищується, потім знижується, і так впродовж тривалого часу).

Здогадатись, що це проблеми саме з підшлунковою, можна ще й на основі локалізації болю, що часто має оперізувальний характер.  Але здебільшого біль концентрується під ребрами (справа, зліва  чи, так би мовити, в ямці, залежно від місця ураження). При  тім розвивається діарея, часто підвищується температура тіла. 

Якщо цей процес не зупинити, може запуститись ланцюгова реакція, тоді ураження зазнає шлунок чи інші органи травного тракту. Тож  бережіть здоров'я підшлункової залози, від неї значною мірою  залежить ваше самопочуття. 

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

15:15
Цінуйте час, коли ви з рідними разом! Бо у долі можуть бути інші плани, ніж у вас...
12:00
Ми не радимо вам відмовлятись від улюбленої їжі, але ви маєте знати, чи не може бути вона небезпечною для вас.
14:20
Доволі часто з роками імунна пам'ять слабшає.
13:06
За рік у нас проводиться близько 581 тисяча донацій. А мало би бути щонайменше 1,3 мільйона.
18:30
У нашому тексті ви дізнаєтеся про втручання у геном на стадії ембріону і про те, що з цього може вийти.
16:22
Досліджено, що під час спортивних занять робота ендорфінів стає помітною вже за 15 хвилин, а через півгодини після початку тренування концентрація “гормонів щастя” збільшується уп'ятеро.
14:44
Підвищення атмосферного тиску понад 760 мм характерне для сухої й спекотної погоди, тоді кров стає густішою через випаровування рідини (пітніння), артеріальний тиск підвищується, збільшується ризик інфарктів та інсультів.
16:28
Черешні зменшують ризик варикозу, безсоння, серцевих недуг та позбавляють проблем зі шкірою і метаболічних розладів.
14:55
Клінічні дослідження показують, що вже за місяць у людини розвивається рубцеве звуження стравоходу, з'являються виразкові кровотечі в шлунку і всі симптоми токсичного набряку легень.
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.