Вчені визнали яєчний білок одним з найбільш корисних продуктів

11 Січень, 2017 - 12:00
Як виявилося, яєчний білок має дивовижні властивості

Останні дослідження біологів підтверджують благотворний вплив яєчного білка на організм людей. Його складові активізують роботу мозку, чистять печінку і регулюють концентрацію цукру в крові людини.

Вчені з США визнали яєчний білок одним з найбільш корисних продуктів для життєдіяльності людини, повідомляє newsyou.info. Такі висновки були зроблені на підставі ретельного вивчення складових цієї речовини. Вітаміни і мікроелементи, що входять до його складу, істотно зміцнюють здоров'я і самопочуття людей, що вживають його в їжу.

Особливу увагу дослідників привернула здатність білка регулювати вміст цукру в організмі, не знижуючи концентрації інсуліну. Такий вплив суттєво відрізняється від впливу цукерок і тортів, що підвищують при цьому і наявність вуглеводів в тілі.

Регулярне вживання яєчного білка стимулює мозкову діяльність, активізує пам'ять. Це вплив вчені пов'язують з наявністю в складі білка ніацину і вітаміну К. Ці мікроелементи також беруть участь в очищенні печінки і підвищують згортання крові.

 

Читайте також:

Тема дня

В Україні щороку передчасно народжується понад 22 тисяч дітей масою нижче 2,5 кг. Держава не в змозі забезпечити усією необхідною медичною допомогою недоношених малюків.
Коли вам за сорок, маєте бути готовими до проблем із тиском. За статистикою, кожен третій українець після сорока -- гіпертонік. Ще стільки ж не знає про свою хворобу.

Новини

Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.