Діабетикам слід вживати хліб за особливим розкладом - вчені

13 Жовтень, 2017 - 10:00

Якщо у вас діабет, хліб треба вживати наприкінці прийому їжі — таким чином можна ефективніше контролювати рівень цукру у крові.

Як показало нове дослідження, пацієнти з діабетом повинні вживати хліб в останню чергу під час сніданку, обіду або вечері. Річ у тім, що вуглеводи, що містяться в хлібі, викликають сплеск рівня цукру в крові. В ідеалі, необхідно взагалі уникати вживання подібних продуктів. Але зробити це надзвичайно складно, оскільки вони дуже поширені.

І ось тепер вчені з'ясували, що якщо вживати хліб, картоплю і пасту в самому кінці основного прийому їжі, цим можна домогтися більш ефективного контролю рівня цукру в крові. Отже, діабетикам необхідно починати прийом їжі з м'яса і овочів, а вже потім вживати вуглеводи. Автори дослідження з Weill Cornell Medicine в Нью-Йорку вважають, що дотримання цієї техніки можна порівняти з впливом інсуліну, пише newsyou.info.

Такими є результати експериментів за участю пацієнтів з діабетом другого типу, які вживали однаковий набір продуктів, але в різній послідовності. 16 учасникам експерименту давали хліб, курку, салат і апельсиновий сік. Якщо діабетики отримували вуглеводи в останню чергу, то їх рівень цукру в крові був приблизно удвічі меншим, ніж коли вони їли вуглеводи спочатку.

Спостереження показали, що подібна стратегія також пов'язана з меншим виробленням інсуліну і підвищеним рівнем гормонів в кишечнику, які допомагають регулювати глюкозу і викликати відчуття ситості. Показники інсуліну, який був необхідний діабетикам для контролю цукру в крові, буа на 25% нижчим у тих учасників дослідження, які вживали вуглеводи в останню чергу.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

Відвари хвої корисно не тільки додавати у ванну, лікувати ними кашель, вони можуть подолати тягу до горілки.
Учені університету Тафтса (США) провели масштабне дослідження, щоб  визначити рівень споживання солі та наслідки такого  споживання. Вони нагадали, що

Новини

15:35
105-річна Ганна Микитин досі сама куховарить, пере та рубає дерев'яні скіпки для печі.
16:00
“Нещодавно я став всеукраїнським чемпіоном з метання диска та ядра", - каже він.
12:00
На 26-му тижні вагітності я перестала відчувати рухи дитини. Те, що пережила згодом, залишило великий шрам у серці на все життя.
17:00
Про ознаки дефіциту, добові норми та джерела йоду.
12:45
За даними Центру громадського здоров'я МОЗУ, цього епідсезону на грип та ГРВІ в Україні перехворіє від 4,8 до 6,7 мільйона осіб, а пік захворюваності можливий у січні-лютому 2020 року.
10:00
А також актриса поділилась корисними рецептами для імунітету, здоров'я шкіри та стрункості.
12:00
Селян просять жертвувати картоплю, буряки, моркву для лікарень. А медзаклад, де лікуються можновладці, купує тонни яловичини і риби.
10:41
Вірусом герпесу заражені понад 90% людей на планеті, але інфекція проявляється не у всіх.
12:00
Пенсіонерка розповідає, що після того, як стала займатися карате, забула дорогу до медиків. І навіть на застуду не хворіє!
Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.