Дієтолог: цукерки, круасани та рулети тривалого зберігання — це повільне самовбивство мозку

18 Грудень, 2017 - 13:00
Лікар розповіла, які продукти захищають мозок від хвороби Альцгеймера

На "носі" Новий Рік, коли всі подумки будують приємні плани зустрічі. Але є ще одна "подія", яка може перевернути наше життя. Це хвороба Альцгеймера, ліки від якої шукає сучасна наука.

“Ми можемо бути суперуспішними, суперреалізованими, але закінчити свої роки в тотальній темряві безпам'ятства, -- пише лікар-дієтолог Оксана Скиталінська на своїй сторінці у Фейбук. -- Менше, ніж на 5% ця хвороба зумовлена генами, всі інші причини -- спорадичні, але доведено, що "пусковими гачками" можуть бути наступні стани.

Вік. На жаль, з віком збільшується ризик величезної кількості хвороб, не лише Альцгеймера.

Ожиріння. Діабет 2 типу. Метаболічний синдром -- поєднання ожиріння, високого артеріального тиску крові, цукрового діабету та атеросклерозу. Кожен третій мій пацієнт має цей діагноз.

Серцево-судинні захворювання.

Високий рівень холестерину.

Гіпертонія (високий артеріальний тиск)

Запалення незалежно від локалізації (носоглотки, суглобів, ясен і тп).

Синдром Дауна

Травма головного мозку.

Куріння.

Зниження естрогенів (жіночих гормонів) після менопаузи.

Алюмінієвий вплив (уникайте присутності алюмінію у Вашому житті - читайте етикетки, запікайте не у фользі, а скляному вогнетривкому посуді, повикидайте весь алюмінієвий посуд).

Тривала депресія та психологічний стрес.

Крім того, причетні й такі фактори, як регулярне вживання алкоголю, дефіцит вітаміну В12, порушення роботи щитоподібної залози, хронічна дегідратація (недостатнє споживання рідини), хвороба Лайма і Паркінсона, синдром Верніке-Корсакова (дефіцит вітаміну групи В -- тіаміну).

То як запобігти хворобі? Дієтолог пропонує таку дієту для мозку: “Такі продукти, як яйця (точніше, жовтки), горіхи (волоські та фісташки -- на першому місці), листова зелень (не сушена, не варена, а саме свіжа, яку треба жувати); бобові, омега-3 жирні кислоти рибного і рослинного походження; різнокольорові ягоди і оливкова олія extra virgin; зернові, квашені овочі, кисломолочні продукти (кефір/йогурт нормальної жирності) -- мають бути або щодня або через день і ігнорувати ці рекомендації не можна.

А от будь-яка смажена їжа, будь то пухкі оладки, сирники, биточки чи котлета по-київськи; маргарин/"легкі" масла, і вироби з ними, цукерки з ніжними кремовими помадками, круасани та рулети тривалого зберігання -- то повільне самовбивство мозку. Уникайте цих продуктів!”

Крім того, потрібні регулярні фізичні вправи — це не тільки засіб для досягнення красивого тіла, але і захист мозку від втрати пам'яті.

Як зразок, лікар пропонує такий сніданок:

Омлет.
Зелені листові овочі - броколі і рукола.
Бобові - хумус іх сочевиці.
Кольорові овочі - морква і в‘ялені томати.
Авокадо і оливкова олія - омега-9.
Насіння льону з вівсяними запареними пластівцями і вівсяними висівками (1:1) - рослинні омега-3.
Горіхи - суміш грецьких, фісташок, мигдалю і кокосу -- рівно стільки, скільки вміщується в жмені.
Ягоди.

Реклама

Читайте також:

Тема дня

У багатьох зимові застуди супроводжуються ураженням горла й
Для профiлактики серцево-судинних хвороб раз на пiвроку треба проводити курс очищення судин
Хочемо того чи нi,  але з вiком стiнки судин засмічуються холестериновими бляшками, якi з часом можуть  навiть перекрити просвiт судини.

Новини

Орфографічна помилка в тексті:

Надіслати повідомлення про помилку автору?
Ваш браузер залишиться на тій же сторінці.